Os presentamos la bandeja Gastronorm Efficient.
Se trata de una bandeja de alto rendimiento en el ámbito de la hostelería, tanto por sus materiales de fabricación como por su aplicación en el sector.
Gastronorm Efficient permite cubrir por completo el servicio de Buffet, desde la preparación hasta la presentación:
- Preparación de los alimentos, pues permite cocinar en todo tipo de fuegos (incluida inducción).
- Presentación de los mismos.
- Mantiene el calor de los alimentos desde la preparación hasta la presentación.
Las principales caraterísticas técnicas son las siguientes:
• Bandeja fabricada en aluminio fundido de gran pureza
• Espesor del producto 5 mm en el borde, 2,5 mm en la pared y 5,5 mm en el fondo difusor
Y se presenta con las siguientes medidas y peso:
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